没有笋的春笋春天是不完整的春天，春天正是营达吃笋的好时节。一阵淅淅沥沥的养价有爱养生春雨后，竹林焕出了新绿，值和地面也悄悄地裂开了小缝隙，功效从中钻出了一些毛乎乎的春笋小尖儿，这便是营达春笋了。春笋是养价有爱养生最鲜嫩味美的，被称为春天的值和“菜王”。立春之后，功效一棵棵竹笋拱出泥土，春笋采挖出来，营达剥开金黄的养价有爱养生笋壳，笋肉洁白光润，值和吃起来细嫩清脆。功效那么，春笋的营养价值及功效有哪些？